2016. március 27., vasárnap

Húsvéti Gift Swap és ami mögötte van

Sziasztok!

Most először vettem részt Rami kezdeményezésében, a Gift Swapben. Korábban is fontolgattam, hogy jelentkezem, de aztán mindig arra jutottam, hogy a megadott költségkeretből inkább olyan dolgot veszek magamnak, amit én választok ki, ami igazán én vagyok. Illetve nem igazán láttam értelmét, hogy egy országban élő lányok "csereberéljenek" olyan termékeket, amiket mindannyian viszonylag könnyen elérhetünk (ha jól tudom a swap dolog eredetileg különböző országok lakói közt indult el, még 2013-ban én is csereberéltem Zsófival, aki Amerikában él).


Hogy miért jelentkeztem mégis? Rájöttem, hogy nem csak adni, hanem kapni is jó  és fordítva (bár ezt mindig is tudtam, ha az ismerőseimről volt szó). Az izgalmas várakozás, hogy ki lesz az ajándékozottam, illetve, hogy ki "húz" engem és mivel lep meg és az én ajándékaim vajon tetszenek-e a húzottamnak, nagyon felemelő érzés. A Magyar Bloggerek és Blogkedvelők Közösségében nem is olyan régen volt egy képeslapküldős játék, ahol hasonló módon (csak titkosan, azaz nem tudtam én kitől kapok üzenetet) leptük meg egymást. Akkor engem Betti kapott párjául, akinek levelét és saját készítésű képeslapját nagy becsben őrzöm, mert annyira kedves és annyira szívet melengető volt, hogy nem tudtam elsüllyeszteni egy fiók aljára. Aztán ne felejtkezzünk meg Esztiről, aki blogját kár lenne bárkinek is kihagyni, mert hatalmas örömadagot és bájosságot rejt minden bejegyzése. Először az év eleji nyereményjátéka nyerteseként tekinthettem be az "ismerős ismeretlenek" által küldött apró meglepetések nyújtotta örömbombába (a grátiszként küldött hajtogatható ceruza még mindig mosolyt csal az arcomra). És akkor itt van az a kis bigyó, amit az egyik bejegyzéséhez írt "panaszos" kommentem után kaptam: egy gemkapocs színes papír háttérrel és hozzá egy kedves levélke: "Ha a Kikbe vagy a Pepcoba nem jutsz el, küldök neked egy pici Kik-et házhoz :)" A levélkét beragasztottam a Lifebookomba aznapra, amikor érkezett, a kapcsot pedig a Lifebook könyvjelzőjeként használom, így gyorsan megtalálom melyik héten is tartok. Ezek a figyelmességek adták meg a végső löketet, hogy kipróbáljam a Gift Swapet.

Engem Dóri húzott, aki a rendelkezésre álló szűkös időkeret ellenére is olyan csomaggal lepett meg, hogy még a szemem is könnybe lábadt a bontogatásnál. 


Először a Dalmának küldött nyuszis kisruha akadt a kezembe, mondanom sem kell, hogy itt kellett a könnyeimmel küzdenem. Amúgy is könnyen elérzékenyülök, de az, hogy a Kisbabámra is gondolt Dóri hatalmas öröm számomra.

Még soha nem volt highlighterem, így nagyon örültem a Lovely ezüst magasfényű púderének (legalább már tudom, hogy magyarul így hívják).


A piros rúzsok a gyengéim, a Freedom márka termékeivel még nem találkoztam korábban, így remek választás volt a 109-es Red Wine árnyalat. Hozzá az Essence cseppet sem hivalkodó elnevezésű, Femme Fatale ajakkontúrja rejtőzött a csomagban. A két piros remekül illik egymáshoz, a ceruzával felerősíthető a rúzs a vártnál kicsit haloványabb, ám mesés cseresznye színe.


Ceruza, rúzs, highlighter
Találtam még a csomagban egy szép húsvéti terítőt, ami remek dísze lett az üzenőtábla alatti asztalnak, illetve egy kedves kis képkeretben néhány motiváló gondolat (felszólítás) is hozzám került.


Próbálom a napjaimat e gondolatok köré építeni, ezen irányelvek szerint élni, de egy emlékeztető a nehezebb napokon mindig jól jön. 

A két színes Stabilo tűfilc mellé egy öt oldalas színezőt is összeállított nekem Dóri, ami fedlapján egy nagyon kedves üzenet kapott helyett. "Kedves Réka! Kívánok neked Boldog, Hosszú, Egészséges életet"!

Azt hiszem ennél szebb befejezése nem lehet a bejegyzésnek. Nagyon szépen köszönöm a csomagot Dóri és én is ugyanezt kívánom neked és minden kedves olvasómnak!





Réka

2016. március 7., hétfő

Apró örömök #46

Márciust írunk, az időjárás azonban még nem igazán szeretné megmutatni a tavaszi arcát. Ugyan egy napig elhitette velem a napocska, hogy igen, tényleg tavasz van, de sajnos ez az illúzió nem tartott sokáig. Sebaj, lesz még ideje bizonyítani :)!

♥ Eszter kooperációs tavaszváró bejegyzése. Ha még nem olvastátok, feltétlenül kattintsatok, garantált a tavaszi ráhangolódás.
♥ Tojásos nokedli Apafejnek. Ez a kedvence, így öröm volt nézni, hogy tolta befelé a finom falatokat :)
♥ Kedden mindent kivasaltam
♥ Hortobágyi palacsinta, ami az én kedvencem. (Receptért kattintsatok a linkre)
♥ Felvarrtam a gombokat a hálóingemre
♥ Küldött anyósomék szomszédja hólabdát nekem. Imádom, a világ legjobb süteménye.
♥ Apafej pénteken home office-ban dolgozott, olyan jó volt, hogy egész nap itthon volt.
♥ Elkészült az Ibiza, két és fél hónap után hazatérhet :)
♥ Sikerült ruhát vennem az esküvőre.
♥ Yves Rocher vásárlás.
♥ Anyáéknál panziózom szerda délelőttig.
♥ Virág baba. Az egész lénye olyan kis üdítő, imádom. Mosolygós, érdeklődő, gyönyörű.
♥ Meglátogatott a nagybetűs Barátnőm, akire mindig számíthatok. Sajnos nem találkozunk gyakran, de minden üzenetváltást, minden telefonbeszélgetést, minden találkozást a legszebb és legtartalmasabb emlékeim között tartok számon.

Hogy telt a hetetek? Milyen szép emlékekkel gyarapodtatok?

Réka

2016. március 3., csütörtök

Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én készítem

Sziasztok!

Tegnap reggel úgy ébredtem, hogy nekem bizony hortobágyi palacsintát kell sütnöm ebédre. Évekkel ezelőtt ez volt az első olyan étel, amit a jól megszokott rántott hús-rántott sajt- hasábburgonya hármas után, egyedül készítettem el. Azóta is nagy kedvencem és a család is odavan érte.



Az eredeti recept szerint borjúhússal készül, én általában sertéscombból készítem a pörköltet, viszont most valami soványabb húshoz volt kedvem.

Hozzávalók:
Pörkölt:
  • 5-600 g darált hús (nálam pulyka aprólék)
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 75 ml paradicsomlé/paradicsompüré
  • 300 ml víz
  • só, bors, fűszerpaprika
  • ízlés szerint zöldfűszerek (oregánó, bazsalikom)
Sós palacsinta:
  • 12 evőkanál liszt (7 ek. teljes kiörlésű- és 5 ek. finomliszt keverékét alkalmaztam)
  • 480 ml tej (valamennyi tej szódával/szénsavmentes vízzel helyettesíthető)
  • 50 ml étolaj
  • 3 egész tojás
Tejföl

Először a palacsintatésztát készítettem el. Minden hozzávalót keverőtálba tettem, viszont a tejből először csak 450 ml-t adtam a tésztához. Kézi mixerrel alaposan elkevertem a hozzávalókat, a tészta állaga akkor jó, ha tejszín sűrűségű (végül az egész kimért mennyiségre szükségem volt a tejből).
A palacsintatésztát fél-háromnegyed órát pihentettem.

Közben elkészítettem a pörköltet: apró kockákra vágtam a hagymát, amit kevés olajon üvegesre pároltam, majd hozzáadtam a husit. Addig kevertem-kavartam, míg kifehéredett és levet engedett. Ezután tettem rá a pirospaprikát és a paradicsomlevet, majd felöntöttem a 300 ml vízzel. Soknak tűnhet, de a későbbiekben a pörkölt levére is szükség volt.


A ragu hamar elkészül, elég neki fél óra, én viszont szeretem túlfőzni, biztos ami biztos alapon :). A pörkölt levét lekanalaztam és egy nagyobb csészébe tettem, amiben kikevertem kb. 100 ml tejföllel, illetve a húshoz is adtam két evőkanál tejfölt.

Időközben nekiálltam a palacsintának is. Ebből a mennyiségből 15 darab lett, ami éppen elég volt a jénai tál "teletöltéséhez". Egyébként nem szeretek palacsintát sütni, nálunk ez mindig Férj feladata, de most muszáj volt :). Egyszerre két sütőben sütöttem, hogy gyorsabban végezzek a munkával.


Az elkészült palacsintákat egyesével megtöltöttem a hússal, feltekertem. majd a jénaiba rétegeztem őket a következőképpen: alulra egy réteg tejfölös szaft, egy réteg palacsinta, egy réteg szaft és így tovább. Ezután negyed órára 180°C-os sütőbe tettem az ételt.


Érdemes megvárni, míg kicsit hűl az étel, mert egy kiszedő lapáttal szép formájú palacsintát tehetünk az asztalra (mint az első képemen). Nos én tegnap nem bírtam várni, ám a látvány hiányosságát 100%-ban pótolta az ízélmény.


Szoktatok hortobágyi palacsintát készíteni? Ha nem, kipróbáljátok?

Jó étvágyat! Legyen szép napotok!

Réka

2016. március 1., kedd

Apró örömök #45

Két hétig csend honolt a blogon, ami az apró örömöket illeti. Nem mintha nem történt volna semmi, hiszen mozgalmas/izgalmas/néha riadt napokon vagyunk túl. Természetesen igyekeztem pozitívan szemlélni a történéseket, így azért sok pozitív élménnyel is gazdagodtam. Nem garantálom az időrendiséget, de igyekszem mindenről szót ejteni (még jó, hogy van egy csodás Lifebookom, ahová szorgalmasan jegyzetelek :)):

♥ Tesóm 25 éves lett, a hétvégi köszöntés után a nagy napon telefonon is tudtára adtam, hogy bizony ő is öregszik.
♥ Anya nálunk töltött 5 napot: ez idő alatt takarítottunk, lomtalanítottunk, szobát gletteltünk, szobát festettünk, tehát sokat haladtunk a lakás bababaráttá formálásban. Köszönöm Anya!
♥ Kiváltottam a Promobox várandós csomagját.
♥ Francia krémes.
♥ Levelem érkezett Bettitől, A felhők fölött örökké kék az ég blog írójától, a szuper kis csoportunk (Magyar Bloggerek és Blogkedvelők Közössége) adminjai által szervezett képeslapküldő játéknak köszönhetően :). Imádtam a levélke és a kis diy lap minden egyes sorát!
♥ A 32 hetes ultrahang is esedékes volt, Dalma szép nagy már (ijesztgetnek is rendesen, hogy óriásbébi lesz, de úgy vagyok vele, hogy éppen akkora, amekkorának neki lennie kell)
♥ Ultrahang utáni reggeli Anyával a Lipóti Pékségben. Az egyetem alatt sokszor itt szereztem be a tízóraimat, így nosztalgiáztam egy jót.
♥ Limonádézás/kávézás/teázás Natival, aki az olaszországi útja előtt, betegen is szakított időt rám. Köszönöm ezt a csajos két órát!
♥ Apafej 29 éves lett. Mivel tortát nem kért, croissant sütöttem neki. Pontosabban együtt készítettük, hiszen a tészta nyújtásában és töltésében ő is segédkezett. 
♥ Bevásároltunk Dalmának. Rossmannban megvettünk minden szükséges apróságot (köszi Rossmanó program a kedvezményekért :)). Kinéztük/megrendeltük a babaszoba bútorait, nézegettünk babakocsikat, egyszóval hasznos kis szombat volt.
♥ Szülinapi buli Gábor rokonainál, finom vacsorával és még finomabb tortával.
♥ Virág baba négy hónapos volt február 22-én!
♥ Védőnői látogatás, mindent rendben talált :)
♥ 23-án este megjártuk a szülészet ügyeletét. Öröm az ürömben, hogy egy órán át hallgathattam a Kisbaba szívverését. Az egyik mindenórás kismama felemás zokniján is jót mosolyogtam, mint kiderült, ez az ő kabalája. És ami még vicces volt, hogy Gábor nem jöhetett be velem az ügyeletre (na ez nem volt az), ezért a váróban várt rám. Amikor kiértem a vizsgálatok után (kb. 2 órát voltam benn) nem volt sehol, gondoltam lement a kocsihoz. Kimentem az utcára, sehol senki, szépen visszabattyogtam az emeletre és ott volt. Mint kiderült 10 perccel azelőttig türelmesen várt, aztán valamiért lement az autóhoz, és szépen elkerültük egymást, mert persze én másik úton mentem ki.
♥ Éva magazin.
♥ Pénteken vettünk egy szobainast egy szép kis komódot Dalma ruháinak, majd Apa egy órát hagyott vásárolgatni . Persze nem jöttem ki üres kézzel az üzletekből, néhány babaruha, egy zenélős játék és egy könyv is hozzánk került.
♥ Lélekmelengető üzenetváltások Eszterrel.
♥ Ezen a hétvégén két egyetemi barátunk volt nálunk. Segítettek az előbb említett komódot összerakni, bútorokat cipelni és sufnit takarítani. Cserébe finomakat főztem nekik és vasárnap még egészségesebb sajttorta is került az asztalra.

Promobox és a levélkék Bettitől
A komód
Szobainas és a várva várt magazinom
Cukiságok 
Köszönöm, ha végigolvastátok a bejegyzést, legyen gyönyörű márciusi napotok!

Réka